Tucson: Dort, wo die scharfen Saucen locken

November 2017 | L-Mag – Die Köchin Maria Mazon will ein einfaches, traditionell mexikanisches Gericht neu beleben: Tacos. In ihrem Restaurant Boca bietet sie hochwertige Tacos und außergewöhnliche Salsas an – und wird dadurch unverhofft zur gastronomischen Berühmtheit.

Erschienen in L-Mag, Ausgabe November/Dezember 2017.

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