November 2017 | L-Mag – Die Köchin Maria Mazon will ein einfaches, traditionell mexikanisches Gericht neu beleben: Tacos. In ihrem Restaurant Boca bietet sie hochwertige Tacos und außergewöhnliche Salsas an – und wird dadurch unverhofft zur gastronomischen Berühmtheit.
Erschienen in L-Mag, Ausgabe November/Dezember 2017.
Foto: Chefköchin Maria Mazon in ihrer Restaurant Boca.